艺伎经训练合格后才允许“上菜”，每次“上菜”前要进行90分钟极为细致的净身程序。
先将腿部、腋下的体毛除净。用温水淋遍全身，将无香味的肥皂擦在一块海绵上，再用这块海绵遍擦身体，使全身满附肥皂泡沫。
按着用一个装满麦麸的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。
最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。一切收拾停当，专等“上菜”。
李振兴心中不禁腹诽起来，这些个京城的子弟还真会享受，连这种东西都随便的能够吃到。不过呢！李振兴一想，既然这个地方世界各地的美女都有，那么，吃个什么女体盛好像也真就算不了什么。
单单今天的这些个安排，就已经是让李振兴感觉到他好像进入了一个梦幻般的世界里，好像和他的生活真的有很大的冲突。不过呢！这种事情却真就不耽误李振兴的生活，毕竟过年一年只有一次，而且出来和高大伟鬼混也就这样的一次，好像从明天开始，李振兴就要参与进去那振兴科技芯片公司的开发运作上面了，这个也算是最后一次的放松。
宴席设在一个日式风格的屋子里面，上面写着日式料理。要不是李振兴知道晚上吃的是那种女体盛，李振兴都不会相信，在这样的一个建筑中，会有如此藏污纳垢的地方。
室内布置简洁，几幅古画，几盆观叶植物，还有古瓷花瓶等古玩，以显示古朴、高雅。室内要求凉爽，旨在防止出汗。地下全部都是实木的仿檀香木的实木地板，进入屋子里面。就好像已经是能够闻到淡淡的香气了。
李振兴跟在高大伟和孟凡宇丁磊的身后，也不做声，只是默默地打量着这个地方。李振兴发现，菜还没有上，屋子里面的女体盛就已经是摆好了。三个漂亮的白皙的女人一丝不挂地躺在专用的桌子上，就好像是三个白玉石的盘子一样。
“上菜”时，“女体盛”一丝不挂。赤身**地躺在房间中央，摆好固定姿势，整个人宛如一只洁白的瓷盘。
头发被拆散呈扇形摊开。并缀以花瓣。有人在她的阴部等羞处饰以树叶或花瓣，*按客人的要求或掩或露。
助工从厨房里端来一大盘各种寿司。熟练而快捷地摆放在“女体盛”的身上，一刻也不得耽误，因为日本人认为寿司只有在刚做好的时候最有味。“女体盛”的胸部摆放着裱花奶油蛋糕，好像穿着美丽的文胸，漂亮极了。
传统的在“女体盛”身上摆放寿司有讲究，根据每种寿司的滋味补作用摆放在女体盛身体的特定部位。